內布拉斯加州林肯市 | 2023年9月5日：創新美味抗氧化飲品領域的市場領導者A+ Berry宣布，公司已獲得30萬美元的研發資助，用於開展創新研究項目。在此之前，在內布拉斯加州經濟發展部提供的10萬美元第一階段研發資助支持下，A+ Berry成功推出了首款產品AroJuice 。如今，該公司又獲得了該部門提供的30萬美元第二階段研發資助，用於開發和推出三款全新的創新抗氧化產品。這項研發資助對A+ Berry至關重要，將協助公司持續開發更多創新抗氧化飲品及配料產品，並鞏固其在該細分市場的領先地位。
即將開發的三款新產品包括AroConcentrate、AroWine和AroPowder，皆以美國中西部超級水果－野櫻莓為基礎。 AroConcentrate是一種冷凍濃縮的天然抗氧化劑，目標市場為運動營養領域。該公司正在內布拉斯加大學林肯分校的運動營養團隊和運動員中測試該產品，旨在減少發炎、緩解肌肉酸痛、加速運動後恢復並增強運動員的免疫力。 AroWine是一款優質無醇紅葡萄酒，它以野櫻莓汁和相關成分為基礎，在分子水平上模擬普通葡萄酒的口感，目標市場為快速增長的無醇葡萄酒市場。 AroPowder是一種高抗氧化劑和膳食纖維成分，由野櫻莓果渣升級回收製成。它具有多種功能，包括作為天然色素、抗氧化劑、脂質氧化抑制劑和益生元，已吸引了食品、寵物食品、營養保健品和化妝品公司進行測試。
A+ Berry 正在與內布拉斯加大學林肯分校的食品加工中心合作開發這些產品，部分產品基於該大學NUtech Ventures的授權技術。
「我們非常激動，並衷心感謝內布拉斯加州經濟發展部提供的這項資助。這無疑將增強A+ Berry的產品組合和競爭力，使公司成為美國高附加價值和可持續黑果腺肋花楸加工領域的領導者，」A+ Berry聯合創始人兼首席執行官徐昌謀博士表示。 “這些創新研究項目的成功完成，將為我們的客戶帶來高價值產品，同時也將為生態系統中的其他相關企業帶來實質性效益，並有助於在中西部地區發展可持續的黑果腺肋花楸產業。”
A+ Berry 預計將在兩年內推出這三款產品，其中 AroConcentrate 最快將於 2024 年初上市。在此之前，A+ Berry 於 2023 年 1 月推出了首款產品 AroJuice，該產品已銷往全國 20 多個州的客戶。