IFT 指出的 5 個食品趨勢,聚焦在 A+ Berry

食品的未來已然到來,它關乎健康飲食、明智攝取和保護地球。今年的IFT(食品科技專家協會) FIRST 2025博覽會上,五大趨勢脫穎而出,A+Berry被IFT重點關注:

  • 整體健康-人們渴望食物能幫助緩解壓力、改善睡眠、增強免疫力並提升能量。這正是我們研發 AroJuice 和 AroPowder 的初衷——它們均採用黑果腺肋花楸漿果製成,能夠促進腸道健康、減輕發炎並加速恢復。
  • 更乾淨、更聰明的配方-各公司正在改進產品配方,減少添加劑,增加天然成分。我們的黑果腺肋花楸產品產自美國中西部,採用清潔標籤,富含抗氧化劑,並保留了漿果本身的天然色素。
  • GLP-1時代營養指南-隨著減重藥物改變食慾,人們的關注點轉向了營養豐富但分量較小的食物。 AroBoost和AroJuice每份都富含抗氧化劑、多酚和飽足感成分。
  • 科學與自然的交融—數據和研究正在推動食品創新。在十大聯盟大學研究的支持下,我們的團隊開發了一種正在申請專利的工藝,使野櫻莓不僅更健康,而且美味可口。
  • 永續發展至關重要——從農場到產品,整個產業都在優先考慮氣候友善實踐。我們透過從美國中西部農民那裡採購原料,並將野櫻莓果渣升級再造成AroPowder,以此減少浪費並支持當地農業,我們為此感到自豪。

👉 結論:黑果腺肋花楸不僅僅是一種漿果,它更是一種運動——朝著更健康、更聰明的創新和更永續的未來邁進。

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