Chez A+ Berry, nous pensons que la transparence est tout aussi importante que le goût. Une question qui nous est souvent posée est : « Pourquoi AroJuice n’est-il pas certifié biologique ? »
La réponse est simple, et elle est intimement liée au savoir-faire artisanal, à la nature et à notre passion pour la saveur .
🍷 Élaboré comme un grand vin
Nous élaborons notre jus comme les vignerons élaborent leurs millésimes : en sélectionnant des baies d'aronia provenant de différentes exploitations en fonction de leur douceur saisonnière, de leur équilibre de saveur et de leur richesse en antioxydants .
Chaque récolte apporte de subtiles variations de goût, tout comme les raisins pour le vin. En assemblant des baies provenant de plusieurs petites exploitations, nous pouvons créer un jus homogène, complexe et naturellement délicieux.
🌱 Soutenir les petits agriculteurs durables
Nombre de nos fermes partenaires utilisent des méthodes durables et respectueuses de l'environnement, mais ne sont pas certifiées biologiques — et ce, à juste titre.
La certification biologique peut s'avérer coûteuse et difficile à obtenir pour les petites exploitations familiales. Plutôt que de nous limiter aux seules exploitations certifiées, nous choisissons de soutenir les producteurs qui partagent nos valeurs et privilégient la santé des sols, la biodiversité et les cycles de croissance naturels.
🌿 Ce que « 100 % naturel » signifie pour nous
Bien qu'AroJuice ne soit pas labellisé biologique, il est fièrement 100% naturel .
Lorsque nous disons « 100 % naturel », nous voulons dire que nos baies d’aronia sont cultivées et transformées sans additifs artificiels, conservateurs ni ingrédients synthétiques . Nous privilégions un processus simple, fidèle à la nature, afin que chaque flacon capture l’essence pure et intacte de la baie d’aronia.
🌾 Travailler avec la nature, et non contre elle
Nos exploitations partenaires utilisent rarement des engrais chimiques ou des herbicides, et seulement lorsque cela est absolument nécessaire. Leur priorité est de créer des sols sains, de maintenir des plantes robustes et de protéger les écosystèmes locaux .
Nous croyons que les meilleures baies proviennent d'une collaboration avec la nature, et non contre elle , et cette philosophie guide chacune de nos décisions, du champ à la bouteille.
💜 Notre promesse
Ainsi, même si AroJuice ne porte pas de label bio, vous pouvez être sûr que chaque gorgée reflète notre passion pour la pureté, la durabilité et le goût.
Nous privilégierons toujours la qualité à la certification , la saveur à la formalité et la transparence aux mots à la mode du marketing , car c'est ce que signifie pour nous le véritable savoir-faire artisanal.
Voici une photo de la récolte 2025 de notre ferme partenaire.
